タラコと明太子

知り合いの方から、明太子をいただきました

幸せです～

鳥ささみと大葉の明太子和え　お酒のおつまみに♪

 

ところで、タラコと明太子って同じものですか？

昔、九州の人に聞いたら、タラコも明太子も「明太子！」と言われたのですが、

私の中では、明太子＝からし明太子のことで、

タラコは、からしが入ってないものです。

明太子も美味しいですが、

一番好きなのは、からしが入っていない「タラコ」です。

高くて、めったに買えませんが

子供の頃は、焼たらこや、煮たらこなどがよく食卓に出てきましたが、

安かったのかな？