山形の食べ物

先週金曜、
何年かぶりに友達と会いました。
山形出身の友達を、
牛込神楽坂の
山塞さんへ連れてったのです。
女将さんと話すなり、
即山形弁になってて笑った^ ^





ずいき（芋がら）の炒め物と、もって菊。



えご（えご草）。
寒天のようなものでした。
定番は酢味噌か、辛子醤油だそうです。
お盆の時によく作るらしい。



玉こんにゃく。
あとは、芋煮も食べたけど、
ほとんど話に夢中で、
お会計5千円だった^^;
今度またゆっくり飲みに来ま〜す。

コメント 4

この間、関東在住の方と久しぶりにしゃべる事がありまして、フレーズ、フレーズで笑われました。何がおかしいねん！って爆笑でした。^^;
by ソニックマイヅル (2013-02-04 23:12) 

ソニックマイヅル様
とっても楽しいです、他人の方言！
（自分のことはさておき・・・）
by caveruna (2013-02-04 23:34) 

あはは！
「やまがだべんに、なったっけのが！」
by あゆさこ (2013-02-11 10:13) 

あゆさこ様
一瞬にして方言にシフトするのが、
見てて面白かったです＾＾
by caveruna (2013-02-11 12:57)